Zutaten
1 |
süsser Mürbeteig |
|---|---|
200 g |
Kochschokolade |
75 g |
Butter |
2 EL |
Wasser |
1.5 dl |
Rahm |
6 |
Birnenhälften (eingemacht) |
2 EL |
Mandelspäne |
Rezept
Eine Kuchenform (28–30 cm Durchmesser) mit dem Teig auslegen.
Bei ca. 180 °C. ca 18 Minuten backen. Kochschokolade mit Butter und Wasser bei wenig Hitze zum Schmelzen bringen. Die Pfanne vom Herd nehmen und den Rahm hineinrühren. Die Mischung auf dem Kuchenboden verteilen. Die Birnenhälften fächerförmig einschneiden und auf der Schokolade platzieren.
Die Mandeln darüber streuen.
