
Bio- und Labelfleisch
Sinkt der Preis greifen Konsumentinnen und Konsumenten stärker zu.
Sinkt der Preis greifen Konsumentinnen und Konsumenten stärker zu.
Die Verordnung des Bundesamts für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) über den Tierschutz beim Schlachten (VTSchS) wird umfassend überarbeitet. Um den Tierschutz weiter zu verbessern, sind insbesondere Anpassungen bei den Betäubungsmethoden vorgesehen. Hinzu kommen erstmals auch konkrete Vorgaben zur Schlachtung von Fischen und Panzerkrebsen. Das BLV hat am 29. September 2020 die Vernehmlassung eröffnet.
Seit diesem Sommer unterstützt IP-Suisse die nationale Plattform «vomhof.ch» und fordert ihre Mitglieder zum Mitmachen auf.
Wandern boomt bei Jung und Alt. Leider steigen in diesem Zusammenhang auch die Unfälle mit Tieren auf Alpen.
Die Traditionsmarke Suttero der Ernst Sutter AG präsentiert sich im neuen Look.
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