Aniswürfel

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Rezept von

Zutaten

grosse Eier

500 g 

Zucker

1-2 EL 

Anis Samen / Pulver

150 g 

gehackte Haselnüsse

500 g 

Weissmehl

Rezept

Die Eier mit dem Zucker und dem Anis zu einer luftigen, cremigen Masse aufschlagen. Nüsse und Mehl unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verstreichen.

Bei 180 °C auf der untersten Rille des vorgeheizten Backofens, 15 bis 20 Minuten backen.

Noch warm in Würfel schneiden.

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