Aniswürfel

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Aniswürfel
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Rezept von

Zutaten

grosse Eier

500 g 

Zucker

1-2 EL 

Anis Samen / Pulver

150 g 

gehackte Haselnüsse

500 g 

Weissmehl

Rezept

Den Backofen auf 180°C vorheizen. Die Eier mit dem Zucker und dem Anis zu einer luftigen, cremigen Masse aufschlagen. Nüsse und Mehl unterrühren. Den Teig auf ein mit Backpapier belegtem Backblech verstreichen.

Bei 180 °C auf der untersten Rille des Backofens, 15 bis 20 Minutenbacken. Noch warm in Würfel schneiden.

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