Biemscht-Auflauf

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Rezept von

Zutaten

200 g

Mehl

5 dl

Biemschtmilch

4

Eier

1 Prise

Salz

150 g

Zucker

1

abgeriebene Schale einer Zitrone

1 TL

Vanillezucker

Rezept

Zuerst das Mehl mit der Biemschtmilch anrühren, dann Eier und die restlichen Zutaten zugeben und den Teig klopfen.

Den dickflüssigen Teig in eine gut bebutterte Auflaufform geben und während 40-50 Minuten bei Mittelhitze (zirka 200°C) backen.

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