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Hamburger

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Rezept von

Zutaten

800 g 

gehacktes Rindfleisch

2 

Eier

1 

Scheibe Brot

etwas 

Milch

1 

Zwiebel

1 

Büschel Peterli

Aromat, Pfeffer, Paprika

Rezept

Die Eier verquirlen, Brot in Milch einweichen und zerdrücken. Zwiebel und Peterli schneiden und in Butter dünsten.

Alle Zutaten gut miteinander verkneten. 8 Hamburger formen. Vor dem Grillieren auf beiden Seiten mit Öl bepinseln.

Auf jeder Seite 6 bis 8 Minuten auf dem Gasgrill grillieren.

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