Hamburger

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Rezept von

Zutaten

800 g 

gehacktes Rindfleisch

Eier

Scheibe Brot

etwas 

Milch

Zwiebel

Büschel Peterli

Aromat, Pfeffer, Paprika

Rezept

Die Eier verquirlen, Brot in Milch einweichen und zerdrücken. Zwiebel und Peterli schneiden und in Butter dünsten.

Alle Zutaten gut miteinander verkneten. 8 Hamburger formen. Vor dem Grillieren auf beiden Seiten mit Öl bepinseln.

Auf jeder Seite 6 bis 8 Minuten auf dem Gasgrill grillieren.

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