Die Landwirtschaft verursacht Treibhaus gase, kann aber auch Kohlenstoff speichern. Der interkantonale Verein Agroimpact setzt auf diesen Ansatz, um die An...
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Das Risiko von Ernteausfällen lässt sich zwar versichern. Aufgrund des Klimawandels werden Versicherungslösungen langfristig aber nur tragbar sein, wenn di...
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Der Klimawandel bringt zukünftig einen Anstieg der Winterniederschläge und längere Hitze- und Trockenperioden in den Sommermonaten. Für einige Regionen der...
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Mit der Klimaerwärmung sind Mensch und Tier gezwungen, sich anzupassen. Mit dem Slick-Gen im Erbgut wird die Wärme für die Rinder erträglicher, da ab etwa...
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Betriebsführung
Der Beruf der Milchtechnologin und des Milchtechnologen verbindet handwerkliche Tradition mit modernster Technik. Nach sechs Jahren in der Schaukäserei und...
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Betriebsführung
Die Revision des Raumplanungsgesetzes regelt das Bauen ausserhalb von Bauzonen strikter, um die Zersiedelung zu bremsen. Für die Landwirtschaft bringt sie...
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