Landleben

Wir stellen pfiffige Rezepte vor, geben Basteltipps für Kinder und berichten über spannende Reisen und Alltagsgeschichten von Landwirtinnen und Landwirten.

Marroni-Fieber

Vor hundert Jahren ernährte die Kastanie ganze Familien im Puschlav – heute erzählen die uralten Bäume Geschichten von Überleben, Wandel und Tradition. Zwischen Pflegearbeiten im Hain, biologischem Anbau und de...

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Pinnwand aus Weinkorken

Alte Weinkorken müssen nicht im Abfall landen – sie eignen sich wunderbar für eine originelle Pinnwand. Mit etwas Geduld und Heisskleber entsteht aus den kleinen Naturstopfen ein praktisches Einzelstück für Küc...

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Der Mist muss raus

Vom kunstvoll gezöpfelten Miststock bis zum vollautomatischen Mistzetter: Die Art, wie Mist gelagert, bewegt und verteilt wird, hat sich radikal gewandelt. Doch ob von Hand geschichtet oder maschinell verstreut...

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Aktuelle Artikel

Landleben

Nachhaltige Wasserschlacht

Mit den warmen Temperaturen steigt auch der Drang nach Abkühlung. Mit diesen wiederverwendbaren Wasserbomben ist nachhaltiger Spass garantiert. Zudem bleib...

Landleben

Ein Jahr zwischen Hofleben und Schulbank

Für viele Jugendliche ist das Hauswirtschaftsjahr ein Schritt ins Unbekannte. Für eine junge Frau aus Baselland wurde es zu einer bereichernden Zeit voller...

Landleben

Schweizer Pasta mit dem nötigen Biss

Spaghetti, Ternetta, Vermicelli und Co. – bis zu elf verschiedene Teigwaren werden heute in der 1911 gegründeten «Molino e Pastificio SA» im bündnerischen...

Landleben

Kefir selbermachen

Ursprünglich aus dem Kaukasus, ist das Milchgetränk Kefir auch längst bei uns angekommen. Durch die Fermentation ist Kefir gut bekömmlich, behält aber sein...

Landleben

Imkerei: Eigenes Wachs ist Gold wert

Bienenwachs ist weltweit ein gefragtes Produkt. Nicht nur die Pharma-, Kosmetik- und Lebensmittelbranche verarbeitet das wertvolle Naturprodukt, besonders...

Landleben

So geht es der Orchidee gut

Sie gilt als Diva unter den Zimmerpflanzen – dabei ist die Orchidee gar nicht so anspruchsvoll, wenn man ihre Sprache versteht. Wer genau hinschaut und ein...

Landleben

Zander - Fischzucht aus dem Baselbiet

Im ehemaligen Milchviehstall des Betriebs Erlimatt in Zeglingen (BL) hat ein ungewöhnlicher Wandel stattgefunden. Wo früher Milchkühe standen, tummeln sich...

Landleben

Grün statt Grau: Wie der Garten 2025 aufblüht

Bevor das neue Gartenjahr richtig losgeht, lohnt sich ein Blick nach unten, ob der Boden noch fit ist. Gleichzeitig bieten neue und alte Gemüsesorten, clev...