Agrarquiz: Darmgesundheit beim Schwein
Hier gehts um die Darmgesundheit beim Schwein. Was für Auswirkungen hat die Futterzusammensetzung beim Schwein? Oder was versteht man unter dem Begriff Mikrobiom?
Betriebsführung
In den Bergen spriesst die Knospe
In den Bergkantonen ist der Anteil Bio-Fläche an der landwirtschaftlichen Nutzfläche am grössten. Im Überfliegerkanton Graubünden sind über 60 Prozent der landwirtschaftlichen Nutzfläche biozertifiziert. Die Kantone mit den grössten Städten liegen unter dem Schweizer Durchschnitt von knapp 18 Prozent. Warum der hügelig-bergige Kanton Appenzell Innerrhoden der Knospe den Rücken kehrt, bleibt so geheim wie das Rezept seines berühmten Käses.
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