Schweizer Eier weiter gefragt

In der Schweiz ist die Eier-Nachfrage hoch. Deshalb sind die Schaleneier aus der Schweiz derzeit knapp.

Eier_pixabay
(Bild: Pixabay)

Publiziert am

Die Corona-Massnahmen hätten die Nachfrage nach Eiern zusätzlich erhöht, heisst es im aktuellen Marktbericht von Gallosuisse. Bei Bio-Eiern liegt sie sogar wieder über Vorjahr. Das führe dazu, dass dem Detailhandel weniger Schweizer Eier geliefert werden können als bestellt. Bei Eiern aus Boden- und Freihaltung seien Kürzungen ab und zu notwendig, bei Bio-Eiern laufend. Um dennoch möglichst viele Schweizer Eier anbieten zu können, werden neu auch Packungen mit kleineren Eiern verkauft. Laut Gallosuisse dauert diese Situation voraussichtlich bis Anfang April an und entspannt sich erst nach Ostern.

Quelle: LID

Schwein

Agrarquiz: Darmgesundheit beim Schwein

Hier gehts um die Darmgesundheit beim Schwein. Was für Auswirkungen hat die Futterzusammensetzung beim Schwein? Oder was versteht man unter dem Begriff Mikrobiom? 

Zum Quiz
Getreide-Quiz

Getreide-Quiz

Testen Sie Ihre Fachkenntnisse. Machen Sie mit am Agrar-Quiz der UFA-Revue. Warum kann Mais als Vorfrucht im Weizen Probleme verursachen? Welchen Nachteil haben konventionelle Weizensorten oftmals im Bio-Anbau?

Zum Quiz

Meistgelesene Artikel

Damit diese Website ordnungsgemäß funktioniert und um Ihre Erfahrungen zu verbessern, verwenden wir Cookies. Weitere Informationen finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

  • Notwendige Cookies ermöglichen die Kernfunktionalität. Die Website kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren und kann nur durch Änderung Ihrer Browsereinstellungen deaktiviert werden.