Wer in der Region Laufental im Besitz von Obstbäumen ist, die nicht geerntet werden, kann dies dem Verein RefLaufental melden. Auf deren Plattform werden dann die Standorte der Obstbäume aufgeschaltet, deren Besitzer die Früchte der Bevölkerung für den Eigengebrauch zur Verfügung stellt. Hinter der Idee des Vereins steht der soziale Gedanke, dass Menschen ohne eigene Obstbäume am frischen Früchtegenuss von Landbesitzern, die ihre Bäume nicht für die Ernte nutzen, teilhaben dürfen.
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Wie Landwirtschaftsbetriebe und Jungunternehmen gegenseitig von innovativen Geschäftsmodellen profitieren und welchen Herausforderungen sie sich stellen müssen.
