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Betriebsführung

Mehr für Nutztiere und Kartoffeln

Die Richtzahlen 2024 für Jager, Mastschweine und ÖLN-Kartoffeln steigen merklich. Höhere Schlachtpreise führten bei Kühen und Rindern zu einer Anhebung. Bei Schweinen spiegeln sich gestiegene Produktionskosten wider, bei Kartoffeln schwierige Wetterbedingungen. Der Preisrückgang beim Kalbfleisch liegt an einem Ungleichgewicht von Angebot und Nachfrage, das Minus bei Tafeläpfeln an der Neudefinition der Hauptsorten. Die Richtzahlen 2024 bieten eine präzisere Basis für die Bilanzbewertung.

*Basis: Hauptsorten Gala und Golden; Quelle: Treuhandverband Landwirtschaft Schweiz

*Basis: Hauptsorten Gala und Golden; Quelle: Treuhandverband Landwirtschaft Schweiz

(Illustration: UFA-Revue)

Publiziert am

Redaktor UFA-Revue

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