Betriebsführung

In dieser Rubrik erfahren Sie alles rund um die Betriebsführung, Direktvermarktung, Finanzielles, rechtliche Grundlagen und Versicherungen.

Die grosse Mitte kippt

Der Strukturwandel spielt sich in der Schweizer Landwirtschaft vor allem in der Mitte ab. Betriebe mit 5 bis 20 Hektaren verlieren an Bedeutung, während jene mit 20 bis 50 Hektaren zulegen.

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Kein Dauergarten ohne Bewilligung

Eine Dienstbarkeit kann nach dem BGBB bewilligungspflichtig sein. Entscheidend ist nicht ihre Bezeichnung, sondern wie sie wirkt. Das gilt etwa, wenn ein Nutzungsrecht wirtschaftlich einem Eigentumserwerb gleic...

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Zahlen warnen lange vor der Krise

Buchhaltungszahlen zeigen, wie wirtschaftlich ein Landwirtschaftsbetrieb ist. Wer die Kennzahlen versteht, erkennt drohende Risiken früh. Das Ampelsystem hilft, auffällige Werte einzuordnen und mit der Beratung...

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Betriebsführung

Feiern ohne Brand

Wer auf dem Hof Gäste bewirtet, muss auch an den Brandschutz denken. Eine Checkliste von BFB und BUL zeigt, welche Punkte bei Anlässen wie Brunchs oder Fam...

Betriebsführung

Das Wasser ist die Quelle des Konflikts

Wird Wasser knapp, wird aus einer privaten Quelle schnell eine öffentliche Angelegenheit. Wem gehört das Wasser – und wer darf darüber verfügen?

Betriebsführung

Rechnen für den eigenen Weg

Ana und Lukas Burger sind über den akademischen Weg zur Landwirtschaft gekommen. Sie führen auf dem Friedlisberg einen Pachtbetrieb der Stadt Zürich und ei...

Betriebsführung

Bundesgericht stoppt Hangarbau

Eine Lagerhalle ausserhalb der Bauzone kann zonenkonform sein, wenn er dem landwirtschaftlichen Standortbetrieb dient und betrieblich notwendig ist. Bei gr...

Betriebsführung

Vaterschaftsurlaub richtig abwickeln

Bei der Geburt eines Kindes haben Mitarbeitende Anspruch auf zwei Wochen Vaterschaftsurlaub. Für Landwirtschaftsbetriebe stellt sich dabei die Frage nach d...

Betriebsführung

Ab 70 Grad die Feuerwehr alarmieren

Heu, Emd und Stroh können sich nach der Ernte stark erwärmen und im ungünstigen Fall selbst entzünden. Die BFB und die BUL zeigen, wie Betriebe das Brandri...

Betriebsführung

Mit offenem Blick zum Meister

Beat Hofer kam auf dem zweiten Bildungsweg zur Landwirtschaft. Heute führt er den elterlichen Betrieb im bernischen Melchnau als Meisterlandwirt weiter. Di...

Betriebsführung

Bauen und pflanzen auf fremdem Boden

Wer pachtet und auf dem Pachtland baut oder pflanzt, steckt sein Geld in fremdes Eigentum. Rechtlich wird alles, was auf dem Pachtland erstellt oder gepfla...

Betriebsführung

Mineralölsteuer – letzter Aufruf

Die Frist für die Rückerstattung der Mineralölsteuer 2025 wurde teilweise verlängert. Betriebe müssen bis 30. Juni 2026 mindestens den ersten Registrierung...

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Betriebsführung

Mobile Bauten richtig versichern

Folientunnel, Gewächshäuser oder mobile Stallungen gelten in der Versicherung als Elementar-Spezialrisiken. Sie sind in der Grunddeckung oft nur eingeschrä...

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