Betriebsführung

In dieser Rubrik erfahren Sie alles rund um die Betriebsführung, Direktvermarktung, Finanzielles, rechtliche Grundlagen und Versicherungen.

Gregor packt auf zwei Betrieben an

Viele Betriebe brauchen zusätzliche Arbeitskraft, können aber keine Vollzeitstelle auslasten. Zwei Landwirtschaftsbetriebe im Kanton Luzern zeigen, wie es gemeinsam geht. Sie teilen sich einen Mitarbeiter nach...

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Wann kippt die Strategie?

Strategische Entscheide sind zukunftsbezogen, doch Preise, Mengen und Kosten sind keine festen Grössen. Eine Szenarioanalyse zeigt, wie sich Veränderungen auf das Betriebsergebnis auswirken. Damit lassen sich U...

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Weil Landwirtschaft eigene Lösungen braucht

Wer einen Betrieb führt und Verantwortung für Familie und Mitarbeitende trägt, benötigt Versicherungskonzepte, die genau zu diesem Alltag passen.

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Sohn muss Vater Lohn nicht zahlen

Ein vertraglich vereinbarter Lohn ist nicht allein aufgrund des Arbeitsvertrags geschuldet. Der Arbeitgeber muss ihn bezahlen, wenn der Arbeitnehmer gearbe...

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Von der Papeterie in den Obstbau

Angela Preisig aus Mauren (TG) hat die Ausbildung zur Betriebsleiterin und Obstbaumeisterin neben ihrer Mutterschaft absolviert. Heute arbeitet sie auf dem...

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Gewerbestatus scheitert an der Tierart

Wer Raufutterverzehrer bodenunabhängig hält, kann den Gewerbestatus nicht mithilfe der externen Hofdüngerabgabe erreichen. Für die SAK-Berechnung zählt nur...

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Nasse Flächen anders nutzen

Neben der Drainage gibt es weitere Möglichkeiten, um feuchte Flächen wirtschaftlich zu nutzen. Ein Merkblatt des FiBL zeigt, welche Alternativen auf solche...

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Vielfalt fordert Meisterwissen

Auf dem vielseitigen Familienbetrieb in Wädenswil leitet Michael Haab den Gemüsebau und organisiert den Marktstand. Die Meisterausbildung hilft ihm, Mitarb...

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Schweigen senkt das Risiko

Wer verdächtigt wird, will sich möglichst rasch erklären und die Sache aus der Welt schaffen. Unüberlegte Aussagen gegenüber den Untersuchungsbehörden könn...

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Ein Hof in vielen Händen

Mehrere Personen können einen Hof gemeinsam übernehmen, bewirtschaften und finanzieren. Will später jemand aussteigen oder steht die nächste Hofübergabe an...

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Die grosse Mitte kippt

Der Strukturwandel spielt sich in der Schweizer Landwirtschaft vor allem in der Mitte ab.

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Kein Dauergarten ohne Bewilligung

Eine Dienstbarkeit kann nach dem BGBB bewilligungspflichtig sein. Entscheidend ist nicht ihre Bezeichnung, sondern wie sie wirkt. Das gilt etwa, wenn ein N...

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Zahlen warnen lange vor der Krise

Buchhaltungszahlen zeigen, wie wirtschaftlich ein Landwirtschaftsbetrieb ist. Wer die Kennzahlen versteht, erkennt drohende Risiken früh. Das Ampelsystem h...

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