2019 lag der Preis für Bio-Schlachtschweine auf dem tiefsten Stand seit 2007.
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Durchschnittlich betrug der Preis für Bio-Schlachtschweine franko Schlachthof rund 6.28 Franken Schlachtgewicht, wie die aktuellen Marktzahlen des BLW-Fachbereichs Marktanalyse zeigen. Gleichzeitig sank der Unterschied zu QM-Schweinen (konventionell) von 44 Prozent im Jahr 2018 auf 27 Prozent 2019.
Bei den Bio-Schweinen herrscht derzeit ein Überangebot, wie die Fachzeitung "Schweizer Bauer" kürzlich berichtete.
Quelle: LID
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