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Pflanzenbau

Der Kartoffelanbau in Zahlen

Anbau, Verarbeitung und Verwertung der Kartoffel in Zahlen gefasst: Wie gross ist die Anbaufläche in der Schweiz? Wieviel Kilogramm Kartoffeln konsumieren Schweizerinnen und Schweizer pro Jahr? Und wie hungrig ist eine Kartoffelkäferlarve?

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