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Der Bio-Weinbau legt in der Schweiz deutlich zu. Zum Wachstum tragen vor allem grössere Betriebe bei: 69 Weingüter mit mindestens 10 ha bewirtschafteten 2024 fast die Hälfte der gesamten Bio-Rebfläche. Mit rund 3000 ha machen Bio-Reben mittlerweile etwa 20 % der Schweizer Rebfläche aus. Treiber des Aufwärtstrends sind Überzeugung, Piwi-Sorten und Fördermassnahmen.
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