Betriebsführung

In dieser Rubrik erfahren Sie alles rund um die Betriebsführung, Direktvermarktung, Finanzielles, rechtliche Grundlagen und Versicherungen.

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Bundesgericht in Lausanne
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Betriebsführung
Pachtland zählt zum Gewerbe
Auch mit wenig Eigenland kann ein Betrieb als landwirtschaftliches Gewerbe gelten. Die Kantone dürfen dafür keine bestimmte Mindestfläche an Eigenland vors...
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Betriebsführung
3 Fragen an Sandra Contzen
Lebensqualität entscheidet mit darüber, ob ein Landwirtschaftsbetrieb langfristig bestehen kann. Sandra Contzen, Dozentin für Agrarsoziologie an der BFH HA...
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Betriebsführung
Gregor packt auf zwei Betrieben an
Viele Betriebe brauchen zusätzliche Arbeitskraft, können aber keine Vollzeitstelle auslasten. Zwei Landwirtschaftsbetriebe im Kanton Luzern zeigen, wie es...
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Betriebsführung
Wann kippt die Strategie?
Strategische Entscheide sind zukunftsbezogen, doch Preise, Mengen und Kosten sind keine festen Grössen. Eine Szenarioanalyse zeigt, wie sich Veränderungen...
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Sohn muss Vater Lohn nicht zahlen
Ein vertraglich vereinbarter Lohn ist nicht allein aufgrund des Arbeitsvertrags geschuldet. Der Arbeitgeber muss ihn bezahlen, wenn der Arbeitnehmer gearbe...
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Von der Papeterie in den Obstbau
Angela Preisig aus Mauren (TG) hat die Ausbildung zur Betriebsleiterin und Obstbaumeisterin neben ihrer Mutterschaft absolviert. Heute arbeitet sie auf dem...
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Betriebsführung
Nasse Flächen anders nutzen
Neben der Drainage gibt es weitere Möglichkeiten, um feuchte Flächen wirtschaftlich zu nutzen. Ein Merkblatt des FiBL zeigt, welche Alternativen auf solche...
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Betriebsführung
Vielfalt fordert Meisterwissen
Auf dem vielseitigen Familienbetrieb in Wädenswil leitet Michael Haab den Gemüsebau und organisiert den Marktstand. Die Meisterausbildung hilft ihm, Mitarb...
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