
Dossier Start-up
Wie Landwirtschaftsbetriebe und Jungunternehmen gegenseitig von innovativen Geschäftsmodellen profitieren und welchen Herausforderungen sie sich stellen müssen.
Die Produktion von Kalbfleisch war in den letzten Jahren stets sinkend, was mit der Koppelung des Milchmarkts, steigenden Milchpreisen und der Anzahl Kühe zu tun hat. Dennoch ist die Kälbermast ein wichtiger Betriebszweig für viele Betriebe.
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Testen Sie Ihre Fachkenntnisse. Machen Sie mit am Agrar-Quiz der UFA-Revue. Was ist der grösste Kostenpunkt auf dem Schweinzuchtbetrieb? Oder welcher Faktor hat einen starken Einfluss auf den Schlachtpreis der Schweine?
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