
Dossier Start-up
Wie Landwirtschaftsbetriebe und Jungunternehmen gegenseitig von innovativen Geschäftsmodellen profitieren und welchen Herausforderungen sie sich stellen müssen.
Im Jahr 2019 produzierten 108 Länder nach festgelegten Standards des biologischen Landbaus. Innerhalb von 20 Jahren stieg dabei die Fläche unter biologischer Bewirtschaftung um 555 Prozent an. Die Reglemente der staatlichen Labels, der EU und der Verbände sind dabei unterschiedlich streng.
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