STS: «Ruinöser Preiskampf bei Milch»

Der Schweizer Tierschutz (STS) hat die «Marktanalyse Milch und Milchprodukte» publiziert. Laut STS zeigt sich, dass heute Label- und Biobauern als Erzeuger von Tierwohl-Mehrleistungen nicht angemessen am Verkaufspreis teilhaben.

Milchglas_Pixabay
(Bild: Pixabay)

Publiziert am

Der Labelanteil im Laden bei Milchprodukten mit Tierwohlmehrwert wie Bio und IP-Suisse liege erst bei 15 Prozent, während deutlich mehr Milchkühe in der Landwirtschaft tierfreundlich gehalten würden, schreibt der STS zur Marktanalyse.

Um diesen tiefen Labelanteil zu erhöhen, müssten wesentlich mehr tierfreundlich produzierte Label-Milchprodukte ihren Weg zu den Konsumentinnen und Konsumenten finden und v.a. auch die Produzenten von Preiszuschlägen für die Erzeugung dieser Mehrwerte profitieren können, so der STS.

Nach Ansicht des Tierschutzes sind die Voraussetzungen aber schlecht. Es tobe ein ruinöser Preiskampf zum Nachteil tierfreundlich erzeugter Produkte und letztlich zum Nachteil der Tiere.

Der STS fordert deshalb ein Ende von Dumpingpreisen. Durch Tiefpreise entstünden überhöhte Preisdifferenzen zu den Label- und Bioprodukten. Der STS fordert den Detailhandel auf, diese Preisdifferenzen zu reduzieren, Label- und Bioprodukte preislich attraktiver zu positionieren und ein faires Preissystem zu praktizieren. Er schlägt der Branche vor, die Ladenpreise mit maximalen Bandbreiten an den Produzentenpreisen auszurichten und die Label- und Bioproduzenten proportional an der Wertschöpfung teilhaben zu lassen.

Quelle: LID

Agrar-Quiz: Freizeitaktivitäten

Agrar-Quiz: Freizeitaktivitäten

Was ist erlaubt? Testen Sie beim Agrar-Quiz der UFA-Revue Ihr Wissen zum freien Betretungsrecht, zum Bodenrecht, zu Haftungsfragen oder zu agrotouristischen Angeboten und Events auf dem Hof.

Zum Quiz
Agrar-Quiz: Was gilt bei Gülle?

Agrar-Quiz: Was gilt bei Gülle?

Testen Sie Ihr Wissen. Machen Sie mit an unserem Agrar-Quiz zum Thema Gülle. Warum ist die Lagerung von Gülle im Winter obligatorisch? Mit welchem Gerät werden Ammoniakverluste am meisten reduziert? Wissen Sie die Antwort? Dann los. 

Zum Quiz

Meistgelesene Artikel

Damit diese Website ordnungsgemäß funktioniert und um Ihre Erfahrungen zu verbessern, verwenden wir Cookies. Weitere Informationen finden Sie in unserer Cookie-Richtlinie.

  • Notwendige Cookies ermöglichen die Kernfunktionalität. Die Website kann ohne diese Cookies nicht richtig funktionieren und kann nur durch Änderung Ihrer Browsereinstellungen deaktiviert werden.